Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва сообщило о том, что самым полезным мороженым считается домашнее. Все, что сделано своими руками из натуральных продуктов, не нанесет вреда организму.
По словам врача, в состав домашнего мороженого может входить не только молоко, но еще и творог, сметана и разнообразие ягод. Можно включить в состав и ягоды одного вида. В любом случае, натуральный состав принесет пользу здоровью.
— Такое мороженое не только поможет охладиться в период жаркого лета, но и привнесет в организм полезные витамины из ягод и белки из кисломолочных продуктов, — рассказала она для «Москва 24».
Магазинное мороженое, наоборот, не отличается чистотой состава. Как правило, в него включены ароматизаторы, усилители вкуса и транс-жиры.
