Международная группа ученых провела исследование, в котором было сравнено питание 245 тысяч человек из 80 стран, с целью выявления наиболее здорового рациона питания для сердца и сосудов, сообщает телеканал «Доктор».
Эксперты проанализировали результаты исследований зарубежных коллег и выделили 5 ключевых принципов, которым должно соответствовать идеальное питание на протяжении недели.
- Овощи или фрукты должны присутствовать в каждом приеме пищи. Особенно полезны для сердца следующие продукты: гранат, бананы, хурма, помидоры, тыква, лук и болгарский перец.
- Молочные продукты следует употреблять два раза в день. Кальций и калий, содержащиеся в них, помогают предотвратить гипертонию и стенокардию.
- Добавьте орехи в свой рацион хотя бы один раз в день. Идеальными выборами являются грецкие орехи, миндаль, фундук, кедровые орешки и фисташки. Они помогают нормализовать артериальное давление, снижают уровень холестерина и повышают эластичность сосудов.
- Три-четыре раза в неделю включайте бобовые в свое меню. Они способствуют нормализации уровня холестерина и защите от воздействия свободных радикалов.
- Постарайтесь употреблять рыбу как минимум два раза в неделю. Длинноцепочечные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, снижают риск тромбоза и улучшают кровоток. Важно, чтобы рыба была приготовлена без жарки.
