На вашем столе будут только лучшие фрукты
Перед Новым годом вопрос выбора спелых, сочных и сладких мандаринов как никогда актуален. Забавно но совсем немногие люди способны по каким-либо признакам выбрать действительно качественные плоды, большинство обращает внимание на цвет, который не имеет никакого значения. Рассказываем, на что смотреть на рынках и в магазинах, чтобы не ошибиться с выбором.
Хорошо, если у мандаринов сохранились черенки, именно по ним можно сразу обнаружить свежий спелый фрукт. Свежие мандарины пружинят, то есть они упругие. Возьмите мандарин в руки, надавите на него. Хороший плод быстро вернет свою форму. Не берите мандарин, если он показался вам слишком мягким, скорее всего он перележал и быстро начнет гнить.
Не стесняйтесь нюхать мандарины. Спелые фрукты имеют яркий и насыщенный сладковато-цитрусовый запах, от которого моментально повышается настроение. Не берите мандарины, которые почти не пахнут или пахнут кисло или так, будто уже подбродили.
