Углеводы по их биохимической структуре и биологическому действию подразделяют на медленные и быстрые. Специалисты рекомендуют включать в рацион сложные углеводы, которые дают чувство сытости и помогают предотвратить диабет.
Врач Александра Филева в беседе с изданием «Доктор Питер» проинформировала о самых полезных углеводах. По ее словам, сложными углеводами богата гречка. Продукт дает ощущение сытости и содержит строительный материал для роста мышц.
Самым полезным завтраком она назвала овсянку, приготовленную не быстрым способом.
— Овсяные хлопья из цельного зерна содержат большое количество сложных углеводов (65-67 г). Овсяная каша нормализует уровень сахара в крови, способствует здоровой работе ЖКТ и считается самым здоровым завтраком, который надолго заряжает энергией, — рассказала специалист.
Среди других полезных продуктов врач назвала бурый рис, чечевицу, булгур и отруби.
Ранее «Главный Региональный» сообщал, что врач Ромасов рекомендовал диабетикам не носить открытую обувь летом. По мнению специалиста, закрытая обувь поможет избежать последствий синдрома «диабетической стопы».
