Ученые из США выяснили, что такая специя как кардамон может помочь в диете. Растение способствует быстрому сбросу веса, а также улучшает аппетит, передает «International Journal of Molecular Sciences».
Проводя эксперименты на животных, ученые пришли к выводу, что кардамон, популярный во всех странах мира, повышает аппетит. Однако специя увеличивает при этом расход энергии и уменьшает жировую массу. Активная доза специи для человека весом в 60 килограммов составляет не менее 77 миллиграммов, а именно 8-10 стручков растения в день.
Также кардамон влияет нервную систему, в частности, на нервные цепи, регулирующие расщепление жировой ткани, а также выработку энергии в печени и скелетных мышцах. более того, специя обладает противовоспалительны эффектом и помогает в профилактике ряда заболеваний.
Ранее тревел-блогер из России посоветовала туристам попробовать сладости в Иране. В мусульманской стране очень популярны лакомства с шафраном и кардамоном.
