Название подобрано не просто так
Если вы хотите приготовить вкусный и нежный десерт, но по полдня торчать на кухне желания нет, то предлагаем вам выход, попробуйте приготовить тортик «Три стакана». Делается он проще простого буквально за 30 минут, а результат превосходит все ожидания.
Рецепт основывается на том, что всех ингредиентов в торте по стакану объемом 200 миллилитров. Можете взять тот самый граненый стакан из советских столовых. Для приготовления нам понадобятся яйца, кисломолочный продукт, например, йогурт, кефир или простокваша, а также мука. Также в торт нужно добавить какао, сахар, соду, растительное масло. Все рассчитывается на глазок. Все ингредиенты нужно смешать в глубокой миске простой столовой ложкой, никаких миксеров не пригодится.
Первым делом нужно взбить в миске яйца с щепоткой соли, добавить стакан кисломолочного продукта, после добавить сахар, стакан муки, какао и соду. Соду необходимо загасить уксусом или лимонным соком. В конце нужно добавить в тесто растительное масло.
Готовую смесь нужно вылить в форму для запекания, поместить в духовку и выпекать при 180 градусах 35-40 минут. После запекания получается отличный рыхлый корж, которые нужно разрезать на три ровных слоя.
Для пропитки коржей нужно взять густую сметану, взбитую с сахаром. Также между коржами можно добавить молотые орехи или фрукты. После того, как торт будет собран, нужно поместить его в холодильник на 2-3 часа.
