Американские ученые нашли в кофейной гуще вещества, способные противостоять нейродегенеративным изменениям в мозге.
Специалисты выяснили, что из кофейной гущи возможно получить углеродные квантовые точки. Они помогают лечить нейродегенеративные заболевания, которые прямо влияют на потерю нейронов в человеческом мозге. Это подавляет не только когнитивные способности человека, но и базовые функции, как например двигаться или же говорить.
Нейродегенеративные расстройства очень важно уничтожить еще на ранних стадиях заболевания. К ним относятся повышенные уровни свободных радикалов – частиц, содержащих один или несколько неспаренных электронов. Если их уничтожить до начала распространения, то можно избежать ухудшения состояния тела и мозга.
До этого в крови 16-летней школьницы из Каменска-Уральского, которую обнаружили мертвой в августе, нашли кофеин.
