Вопрос о продуктах, которые снижают уровень сахара в крови не совсем верный. Любой прием пищи так или иначе повышает уровень сахара, не считая подсластителей, отмечает эндокринолог Антонина Гуреева.
По словам специалиста, в случае, если есть необходимость понизить общий уровень сахара в крови в долгосрочной перспективе, некоторые продукты помогут. При правильном питании в организме действительно возможно поддерживать низкий уровень сахара, поскольку определенная еда может либо незначительно поднять показатель, либо очень медленно.
— Сбалансированная диета, снижающая сахар, особенно важна для людей с диабетом, чтобы свести к минимуму риск долгосрочных последствий, таких как инсульт, почечная недостаточность или атеросклероз, — подчеркнула эндокринолог.
По словам Гуреевой, уровень сахара могут понизить такие продукты как корица, чеснок, оливковое масло, зелень, алоэ, горькая дыня и овес. Также на уровень глюкозы в крови положительно влияют подорожник, лук, перец чили, грецкие и тигровые орехи, грейпфруты, куркума и имбирь.
Ранее эндокринолог гуреева назвала три признака чрезмерного употребления сахара. Избыток продукта грозит ожирением, диабетом и сердечными заболеваниями.
