Специалисты проекта «Проверка информации» рассказали, может ли постоянное употребление цикория снизить холестерин и сахар в крови.
Известно, что цикорий часто пьют в качестве хорошей альтернативы кофе. Когда делают порошок из корня цикория, то не используют химическую обработку, поэтому растение сохраняет в составе инулин. Он помогает кишечнику правильно функционировать. Также в составе цикория есть витамины группы В, каротин и органические кислоты. Известно, что благодаря этому ЦНС и иммунитет человека остаются в тонусе.
К тому же, цикорий не повышает артериальное давление. Однако, несмотря на все положительные свойства напитка, в цикории содержится большое количество клетчатки, что приводит, со временем, к болям в спине, повышению артериального давления и сужением сосудов. Врачи предупреждают, что лучше всего употреблять цикорий не чаще, чем пару-тройку раз в неделю.
Ранее исследователи определили, в чем секрет долголетия людей, доживших до столетнего возраста.
