Аналитики АТОЛ перед празднованием Дня окрошки выяснили, во сколько обойдется приобретение ингредиентов для этого охлаждающего супа в небольших «магазинах у дома». «Газета.Ru» сообщила о результатах исследования.
Огурцы и сметана подорожали на уровень инфляции. 1 кг огурцов продают примерно за 188 рублей, это на 5,5% дороже, чем в год назад. Квас и кефир прибавили в цене 5% и 2% — 86 рублей и 72 рубля за литр соответственно.
Упаковка яиц из 10 штук в мае 2023 продавалась в среднем по 84 рубля, это на 1% дороже относительно мая 2022 года. Редис (+0,6%) и вареная колбаса (+0,4%) практически не дорожали.
Картофель показывает рекордное падение: в мае 2023 года его в среднем продавали по за 42 рубля, что на 21% меньше, чем за аналогичный период 2022 года.
