На российских курортах либо нет высокого уровня сервиса, либо они просто не могут разместить много туристов, а потому не станут заменой дорожающим путевкам в Турцию.
Об этом корреспонденту URA.RU рассказала завкафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета «Синергия» Юлия Проценко. Она отметила, что альтернативой может стать Кубань, а именно Сочи — курорт, где есть новая инфраструктура.
«Особенно в Имеретинской низменности и на Красной Поляне, где к Олимпиаде 2014 года построили отели, предоставляющие отличный сервис. Но из-за того, что курорт один, он перенасыщен туристами в высокий сезон, что опять поднимает цены на туры и размещение», — сообщила Юлия Проценко.
А вот отели на курортах Азовского моря и в Крыму либо не имеют достаточного уровня сервиса, либо единичны (к примеру, Mriya Resort & SPA 5*) и не могут принимать много туристов единовременно.
Ранее стало известно, что власти Петербурга готовятся научить бизнес быть China friendly: в Пулково меняют систему навигации, в ресторанах переводят меню и решают проблемы с безналичными платежами.
