Эксперт по здоровому питанию, соосновательница компании BeFit, Анастасия Немцан, опровергает мнение о том, что вредную пищу лучше есть до полудня.
Например, сладости, магазинная выпечка, манная каша и бутерброды с колбасой и сыром – это продукты, от которых стоит отказаться в качестве ежедневного завтрака. Она отмечает, что такие продукты являются инсулиновыми бомбами, способными нанести вред поджелудочной железе и вызвать диабет. Кроме того, манная каша калорийна и содержит глютен, который вызывает воспалительные процессы в ЖКТ.
Эксперт рекомендует заменять эти продукты белком, кашами из других круп, греческим йогуртом или творогом. Она отмечает, что творог – лучший источник кальция, но добавки, такие как сахар, джемы и другие сладости, препятствуют усвоению кальция в организме. Овсянка быстрого приготовления и мюсли также не являются лучшими вариантами для завтрака, так как содержат мало питательных веществ и улучшители вкуса, повышающие калорийность продуктов.
Она советует заменить их на яйца, сэндвичи с хлебом на закваске и кусочком красной слабосоленой семги, овсянку с ягодами или рисовую кашу на кокосовом молоке.
— Не лучший вариант для завтрака и овсянка быстрого приготовления и мюсли. Они часто содержат добавки, улучшающие вкус, и повышающие их калорийность витамины, однако в них мало питательных веществ. Кроме того, у таких блюд обычно маленькие порции и насытиться ими удается с трудом, – цитирует Немцан «Газета.ру».
Для хорошего самочувствия и здорового организма нужно правильно питаться. Врач-эндокринолог Зухра Павлова составила список продуктов, которые желательно есть каждый день, чтобы поддерживать себя в тонусе.
