В летнюю жару многие любят лакомиться вкусным мороженым. Диетологи из США выяснили, что будет, если есть это холодное кушанье каждый день, сообщает международный журнал о здоровье Health.
Мороженое – это молочное блюдо, которое содержит лактозу. Для людей с ее непереносимостью каждодневное поедание лакомства станет мукой. Этот продукт будет вызывать боли и спазмы в животе, газы и даже диарею.
Частое употребление мороженого с зефирно-помадными вкусами может привести к сильному привыканию. В обычном брикете содержание сахара может доходить до 34 граммов, что соответствует 8,5 чайным ложкам рафинада. Высоко и содержание жира – 18 граммов на порцию в 2/3 стакана. Тринадцать из них – это насыщенные жиры. Больше за день съедать опасно, предупреждают диетологи.
Часто в составе мороженого можно найти гуаровую камедь и каррагинан. Их используют, чтоб лакомство стало гуще и имело более длительный срок хранения. Но слишком частое поедание этих веществ может вызвать воспаление в кишечнике. Потому лучше выбирать мороженое, где таких наполнителей нет.
В своем исследовании диетологи не просят полностью исключать мороженое из рациона тех, кто сидит на диете. Здесь просто нужно знать меру в поедании лакомства.
Кроме того, специалисты предлагают поискать классическому молочному продукту альтернативу. Сейчас можно купить кокосовое, миндальное, кешью, овсяное и соевое мороженое. Они могут быть также вкусны, как традиционное, но содержать в себе меньше опасности для фигуры и здоровья.
Ранее «Главный региональный» писал, что диетолог Елена Соломатина посоветовала некоторым гражданам России отказаться от сырков.
