Диетолог Елена Соломатина предупредила, что весной есть большой риск купить ягоду, содержащую антибиотики. Такую клубнику вычислить довольно просто.
Соломатина предупредила, что покупать клубнику в Москве еще слишком рано, поскольку сезон начнется по меньшей мере только через месяц. Ягоды, которые уже появились в продаже, содержат в себе антибиотики, которые необходимы, чтобы продукт не испортился. По словам диетолога, такой микс может вызвать проблемы со здоровьем.
— У многих появилась антибиотикорезистентность. Мы привыкли сами себе назначать эти препараты при первых признаках простуды. Кроме того, огромное количество антибиотиков добавляют в продукты питания, — сообщила она в разговоре с «Вечерней Москвой».
По словам Соломатиной, если ягода выглядит так, будто ее только что сорвали с куста, то в ней есть антибиотики. Врач напомнила, что ягода быстро портится и не может долго сохранять свежий вид, особенно если место сбора далеко от точки продажи.
