Ранние арбузы могут представлять опасность, поэтому лучше дожидаться сезонных плодов, которые появятся в конце августа, сообщила в интервью «Радио 1» диетолог Александра Разаренова.
По словам специалиста, сегодня на рынке могут продаваться арбузы, содержащие нитраты. В результате покупатель столкнется с серьезным отравлением.
— Использование химических удобрений и ускорителей роста может так или иначе отразиться на состоянии здоровья человека. Особенно это касается детей, потому что концентрация высокая, а масса тела – низкая, — указала Разаренова.
Диетолог добавила, что при покупке арбуза необходимо соотносить его размер с тяжестью. Если плод большой, но легкий, то он не набрал необходимое количество воды. Следовательно, плод еще фактически не созрел.
По мнению диетолога Елены Соломатиной, несколько ломтиков арбуза в качестве перекуса действительно будут прекрасной альтернативой шоколаду. Но увлекаться ягодой не стоит ввиду ее калорийности: всего один килограмм содержит 250 килокалорий.
