Кефир может быть полезен для профилактики различных заболеваний у пожилых людей. Диетолог Марият Мухина объяснила, что кисломолочный продукт улучшает состояние кожи и повышает иммунитет, передает телеканал «Москва 24».
Специалист отметила, что из-за потери эластичности кожа пожилых людей часто травмируется, становясь тонкой и сухой. Кефир же содержит витамины группы В, повышающие регенерацию, провоцирующие утолщение кожного покрова и даже помогают в профилактике пролежней.
— Из-за возрастных изменений у пожилых нарушается тепловой обмен, они быстрее зябнут, простужаются, переохлаждаются. Кефир поможет поднять иммунитет, вытеснить условно-патогенную флору, — рассказала диетолог.
Также кефир улучшает состояние волос. Если использовать его в качестве масок или просто внутрь, то состояние волосяного покрова также улучшится. Содержание белков и кальция укрепляет не только волосы, но и состояние костной ткани у пожилых россиян.
Ранее диетолог Арзамасцев советовал пожилым людям употреблять 100 граммов мяса птицы ежедневно. Каждодневное употребление индейки, курицы или перепела в небольших количествах просто необходимо, но не стоит перегружать организм.
