Человеку без серьезных заболеваний и противопоказаний достаточно съедать два-три куска хлеба в день. Информацию озвучила российский врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.
При сахарном диабете или излишнем весе стоит отказаться от белого хлеба. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – от ржаного.
Универсальным является зерновой хлеб, отметила специалист. Его можно вводить в рацион даже людям с диабетом или проблемами с весом. Допустимое количество – два-три куска в день.
«Он содержит растворимые пищевые волокна и стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта. Вообще это продукт достойный, если он качественно сделан», – заключила собеседница издания «Москва 24».
Ранее китайские ученые пришли к выводу о том, что чрезмерное употребление соленых продуктов может привести к развитию рака желудка и пищевода, а также увеличить риск инсульта. В частности, маринованные огурцы наносят вред организму из-за содержания уксуса. В конечном счете негативно сказывается на процессе пищеварения.
