Тревел-блогер из России побывал в столице Таджикистана – Душанбе. Он побывал на местном рынке, на территории которого оказалась обычная столовая, где мужчина и решил пообедать. Мужчину впечатлил вкус еды, а также ее соотношение цены и качества. По словам путешественника, плотный и вкусный обед в Таджикистане обошелся ему дешевле, чем стоит чашка кофе в России.
По словам автора дзен-канала, где он опубликовал свою заметку, бывшую республику стоит посетить как минимум из-за еды – она в стране очень вкусная и дешевая. Столовая, в которой он ел, находится на территории рынка, а все продукты, используемые при готовке, покупаются здесь же: это натуральные овощи, крупы и мясо.
Мужчина объяснил это тем, что большинство клиентов – местные жители и работники, которые питаются в заведении постоянно. Из-за этого экономить на еде становится не выгодно – все клиенты перейдут в другие, соседние заведения, которых на территории рынка несколько.
– Столовая на рынке — явно рассчитана только на местных жителей и продавцов, которые постоянно там кушают. Никто не станет кормить своих постоянных клиентов невкусной едой. Во-вторых, все продукты, из которых готовят еду в столовой — максимально свежие. Их покупают здесь же на рынке — мясо, овощи, крупу. Так что, и еда из таких продуктов получается очень вкусной, – написал путешественник.
Блогер рассказал, что на выбор ему было предложено два вида блюд – типичные для любой столовой, то есть котлеты, пюре, гречка, гуляш и другие, а также национальные блюда. Выбор путешественника остановился на первом, так как он решил, что лучше будет оставить еду для местной кухни для местной чайханы, там она наверняка будет вкуснее.
Порции в Таджикистане очень большие, поэтому даже половина от полной порции, которую попросил мужчина, показалась ему крайне объемной. Автор заказал гречку с гуляшом, а ему в добавок к горячему совершенно бесплатно также дали свежий салат, хлеб и чай. Казалось бы, такая большая порция еды, еще и из натуральных продуктов, должна стоить ничуть не меньше сытного обеда в России, но нет.
– За весь этот богатый стол я заплатил всего 20 сомони (около 140 рублей). У нас дома даже стакан кофе не купишь за эти деньги — маленький капучино стоит 150 рублей. А тут я и наелся от пуза, и получил удовольствие от вкусной еды! В общем, моя первая проверка еды в Таджикистане — прошла удачно. Вот уж не думал, что местная кухня мне настолько понравится, – подытожил автор.
Ранее «Главный Региональный» сообщал, что около 100 граждан Таджикистана, находящихся в российских тюрьмах, были направлены в зону военных действий на Украину, заявил министр внутренних дел Таджикистана Рамазон Рахимзода в ходе своей пресс-конференции в Душанбе.
