Все куда проще
Многие хозяйки лишают свою семью удовольствия полакомься свежей домашней выпечкой из страха долгой возни с тестом, однако не все в курсе, что возиться и мучиться вовсе не обязательно. Для того, чтобы дома всегда было хрустящее и ароматное печенье, пригодится только овсянка и немного находчивости.
Для приготовления печенья нужно сначала натереть на терке охлажденный кусок сливочного масла. Далее нужно взять глубокую миску, высыпать в нее стакан овсяных хлопьев, 0,5 стакана сахара, а также щепотку соли. Затем в миску необходимо высыпать тертое масло и добавить яйцо.
Далее необходимо перетереть через сито или размять вилкой стандартную пачку творога. После нужно в отдельной таре смешать 0,5 стакана муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку корицы при желании. Полученную сухую массу нужно добавить в массе я яйцом и смешать.
Из получившегося теста нужно сформировать небольшие шарики. Шарики необходимо выложить на покрытый бумагой противень, важно, чтобы они были на расстоянии, так как при выпекании тесто растекается.
Печеньки должны выпекаться при 180 градусах 15-20 минут. На выходе должны получиться упругие пластинки.
