Люди ежедневно питаются продуктами, богатыми плохим холестерином, не подозревая, что наносят себе вред. Производители не указывают на своем товаре, что он богат вредными жирами, а человек не проверяет информацию, которая может сохранить ему здоровье.
Среди продуктов, которые перенасыщены холестерином много тех, что встречаются в повседневном рационе каждого человека. Специалисты перечисляют среди них яйца, субпродукты, сыр, креветки, икру, сливки, сливочное масло и мясо.
К примеру, яйца советуют съедать не больше десятка в неделю, а лучше от трех до шести штук. Дело в том, что в одном яйце может быть 200–275 миллиграммов холестерина, в то время как норма человека в сутки — 300 миллиграммов. Жир в яйце компенсирует лецитин, который не позволяет холестерину прилипать к стенкам сосудов, но все же важна мера.
В сливочном сыре холестерина больше всего — более 400 миллиграммов на 100 граммов продукта. Сыр называют настоящей пищевой бомбой, поскольку он состоит в основном из жиров и сахаров и имеет очень мало питательных микроэлементов, сообщает издание 74.ru
