Тула.
В тульском храме взрослые и дети учились печь пряники.

Мастер-класс, направленный на развитие творческого потенциала и поддержание службы милосердия, прошел в церкви Флора и Лавра

Провести его помогли сотрудники предприятия «Медовые традиции», сообщает Тульская епархия.

Перед мастер-классом пришедшие посетили литургию, а после благословения настоятеля храма игумена Агафангела приступили к работе. Кстати, попасть на мастер-класс смогли все желающие: и туляки, узнавшие о мероприятии через социальные сети, и гости города оружейников, приехавшие на экскурсию и случайно оказавшиеся поблизости.

Тула. <br> В тульском храме взрослые и дети учились печь пряники.

Участники мероприятия узнали многое об истории тульского пряника. Этому лакомству уже более 300 лет. Пекут пряники из специального пряничного теста, начиняют фруктовым повидлом, сгущенкой, добавляют изюм, мед или орехи. Рельефный рисунок на пряники наносится при помощи специальной формы.

Тула. <br> В тульском храме взрослые и дети учились печь пряники.

В печи кондитерские изделия держат не более пятнадцати минут при строго определенной температуре. В самом конце пряники покрывают глазурью.

Пришедшим также рассказали, что на Рождество и Пасху в губернии пекли праздничные пряники. А в пост готовили специальные – постные.

Тула. <br> В тульском храме взрослые и дети учились печь пряники.

Главный региональный
Оставить комментарий