Калининград.
Калининградский регион будет производить больше сыров.

Один из крупнейших производителей, компания «Витако», расширяет производство

«Багратионовский район не занимался молочным скотоводством. Сейчас начальник сельхозуправления получил указание — будем привлекать инвесторов, подбирать земельные участки, чтобы в муниципалитете было свое молоко для загрузки предприятия», — сообщил врио министра сельского хозяйства Сергей Лютаревич, на рабочей встрече с которым директор компании «Витако» Борис Луференко сообщил об открытии на территории других муниципалитетов новых предприятий – по производству сыра и творожной массы.

Это предприятие работает в Багратионовском муниципальном районе уже около десяти лет. Специализируется на изготовлении плавленых сыров. Объем производства достигает 500 тонн в месяц. Сейчас выпускается пять основных видов сыров пяти вкусовых разновидностей. В 2015-2016 годах произведена реконструкция, установлено современное оборудование. Сейчас калининградские плавленые сыры поставляются не только на местный рынок, но и пользуется спросом в других регионах России и за рубежом. В производстве используется как молочное сырье местных производителей, так и импортное.

Главный региональный
Оставить комментарий